Vive l'AGRO-RÉVOLUTION française ! (BELIN SCIENCES) (French by Vincent Tardieu PDF

By Vincent Tardieu

ISBN-10: 2701159733

ISBN-13: 9782701159737

Alors que los angeles Terre comptera nine milliards de bouches à nourrir en 2050, nombreux sont ceux qui pensent qu’il n’y a pas d’alternative à l’agriculture chimique et industrielle. Et pourtant… Au terme d’un journey de France de dix-neuf mois à los angeles rencontre de paysans, de chercheurs et de techniciens, Vincent Tardieu révèle que le monde agricole est en pleine mutation : l. a. crise du modèle productiviste actuel engendre une puissante révolution vers une nouvelle agriculture où les processus naturels sont au cœur des méthodes de creation. Cette agriculture écologique est riche d’une belle diversité d’itinéraires (bien au-delà de l. a. seule agriculture biologique) et de réseaux humains que l’ouvrage invite à découvrir avec, à l. a. clé, des raisons d’espérer : oui, on peut nourrir l. a. planète tout en préservant l’environnement ! Oui, nos paysans peuvent vivre mieux et plus nombreux ! Mais cette révolution écologique n’ira pas sans bouleversements des marchés, des businesses agricoles et de notre façon de consommer.

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by Christopher
4.2

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